Introduccion: Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc.
Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales:
En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas.
La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma.
Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la planta.
Diferencias entre células animales y vegetales
Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.
La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosínteis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento) , y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis.
Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa del medio.
Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas.
Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual.
Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual, en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son idénticos a él.
Materiales y métodos:
- Microscopio
- Porta objetos
- Cubre objetos
- Navaja de afeitar
- Cebolla
- Palillos
- Agua
- Lugol
- Azul de metileno
Métodos:
Células vegetales
- Toma una porción de cebolla, y quita cuidadosamente la membrana exterior
- Colócala en un porta objetos,agrega una gota de agua y colocar encima el cubre objetos
- Observa en el microscopio
- Tomar la misma muestra y añade una gota de lugol y vuelve a observa en microscopio
- Poner una gota de agua sobre el portaobjetos
- Con un palillo hacer un raspado en la pared interna de una de tus mejillas
- Mezcla el raspado con la gota de agua del portaobjetos, coloca el cubreobjetos
- Observa en microscopio
- Tomar la misma muestra y añade una gota de azul de metileno y vuelve a observar en microscopio
Cuestionario
- Menciona tres características principales de las células animales y vegetales R: Celula vegetal: Presentan Cloroplastos, Vacuola centra, Vacuola centra Celula animal: Son Heterótrofas, Poseen un organelo no membranoso, Poseen Glucógeno
- Representa el esquema de una célula vegetal y una animal R:
- ¿Cual es la diferencia en la muestra de cebolla con y sin lugol? R: En la muestra con lugol se pueden observar mejor los componentes y el tipo de textura de la capa de cebolla
- ¿Cual es la diferencia en la muestra de epitelio de mucosa oral humana con y sin azul de metileno? R: En la muestra de azul de metileno se define mejor las células que conforman a la muestra
Muestra de cebolla sin lugol: Se puede observar la muestra como un tipo de escamas con varios cuadritos unidos
Muestra de cebolla con lugol: se puede observar que la muestra se tona de un tono amarillento y las divisiones del cuadriculado se notan mas.
Mucosa oral sin azul de metileno: se nota muy tenue el núcleo de la célula con un parecido a un gusanito de color verde
Mucosa oral con azul de metileno: Se nota bien definido el núcleo de la célula en forma circula y tintado de azul.
Conclusiones
Las células vegetales y animales son un tanto parecidas a simple vista, pero al verlas detenidamente en el microscopio se logra ver que por dentro son muy parecidas y gracias a algunas sustancias se notan mejor los componentes que no se ven a simple vista.
Referencias
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm